Со временем задумываешься о ее размножении. А сделать это можно далеко не одним способом, каждый для себя может выбрать наиболее удобный.
Айву размножают семенами, черенками, отводками, прививкой и отпрысками. Остановимся более подробно на каждом.
Размножение айвы семенами – самый простой способ
Собрав плоды айвы, в течение месяца выберите коричневые семена, промойте в теплой воде, просушите при комнатной температуре, разложив одним слоем, чтобы семена не покрылись плесенью. Всхожесть сохраняется в течение полугода.
Сеют семена айвы весной или осенью (под зиму), проведя обязательный этап в течение 2-3-х месяцев, в связи с чем осенний посев более удобен и практичен. Для этого осенью (октябрь) высадите семена сразу в открытый грунт из расчета на 1 метр борозды около 100 семян на глубину 2-3 см и замульчировать торфом или перегноем. Расстояние между рядками 20-25 см. Весной проводят 2 прореживания, таким образом, чтобы между растениями было расстояние сначала 10 см, потом 15-20 см.
Для посева весной семена на стратификацию закладывают в декабре или феврале. Если в декабре, то посев проводят в торфо-перегнойные горшочки. Если в феврале, то посев проводят сразу на грядку в открытый грунт в апреле. Для размножения айвы семенами, посевной материал должен быть качественным, крупным. Перед закладкой на стратификацию семена замачивают в воде на 5-6 часов, после чего перемешивают с крупным промытым речным песком из расчета 1:3. Увлажнить и поставить в холодное место (холодильник) на 2-3 месяца, регулярно увлажняя и перемешивая. Всхожесть семян 50%.
После стратификации семян айвы в домашних условиях, выберите взошедшие и посадите в горшочки по 2-3 штучки на глубину 2-4 см. Увлажняйте, а с наступлением теплой погоды начинайте закаливать, за 2-3 недели до высадки в открытый грунт. Перед посадкой семян айвы участок перекапывают на штык лопаты и увлажняют. Горшки с сеянцами, если это были (торфяные) высаживают на расстоянии 10-15 см друг от друга, увлажняют и мульчируют. При появлении 2-х настоящих листочков проводят прореживание, а спустя еще 3 недели следующее прореживание. Осенью укоренившиеся сеянцы пересаживают на постоянное место, высота их к этому времени достигает 40 см. Слабые сеянцы не выкапывают, а оставляют на еще один сезон.
Размножение айвы корневыми отпрысками
Корневые отпрыски – это та самая поросль, которую дает дерево. Качественными побегами считаются при длине 12-15 см и толщине 0,5-1 см. Весной, отделив от материнского куста побеги, высадите вертикально на расстоянии друг от друга 1 м. Поливайте и замульчируйте приствольный круг щепой или перегноем. Айва, выращенная таким способом, может дать более мелкие плоды, а корневая система менее развита.
Размножение айвы отводками
Это тоже не сложный способ размножения айвы. Осенью надрежьте самые нижние молодые побеги, возраст которых не превышает 2 года, пригните к земле, уложите в канавки глубиной 5-8 см, закрепите скобами и засыпьте почвой. Весной появятся корешки, а осенью уже укорененные саженцы можно отделить от материнского куста и пересадить на постоянное место на расстоянии 1,5 м друг от друга. Хорошо полить.
Размножение айвы методом черенкования
Преимуществом вегетативного способа размножения – это сохранность сортовых особенностей. В данном случае размножение происходит через зеленые черенки , которые нарезают в июне в утреннее время, когда время жаркой погоды еще не наступило. Срезать нужно так, чтобы на каждом черенке оставалось по 1-2 междоузлия и пятка длиной до 1 см. нижний срез обрабатывают стимулятором роста «Корневин» и высаживают под наклоном в песок, перемешанный с торфом (3:1) по схеме 5х7 см. Срок укоренения колеблется в пределах 30-40 дней при температуре 20-25°С. Процент укореняемости небольшой до 50%. После чего черенки айвы можно пересаживать на постоянное место.
Размножать айву можно и одревесневшими черенками , которым укореняться лучше всего в парнике. Для этого выбирают из нижних побегов самые крепкие и здоровые, нарезают черенки длиной около 25 см, так чтобы нижний срез находился вблизи с почкой, высаживают в смесь торфа и песка также под наклоном. Почку засыпают на 1-2 см, когда начнется укоренение (примерно через 3 недели), субстрат разровнять, полить и замульчировать опилками или торфом. Пересадить молодые саженцы айвы можно будет спустя год, а плодоношение наступает на 3-4-й год.
Посадка и уход за которой с каждым годом становятся всё более популярными и в нашей стране, - это кустарник семейства Розовые, родиной которого являются Китай и Япония. Растение имеет блестящие темно-зеленые листья, покрытые колючками ветки и красивые цветы, встречающиеся в белом либо красно-розовом окрасе. Период цветения у японской айвы длится сравнительно долго (до пятидесяти дней). Листочки при этом обычно вырастают позже цветов. Что касается плодов, то они на кустарнике образуются в октябре и могут даже использоваться в пищу. Несмотря на то что ягоды являются очень кислыми, они обладают отличным ароматом, поэтому подходят не только для приготовления варенья либо компота, но также применяются при создании лекарственных препаратов.
В нашей стране приживаются несколько видов такого растения, как айва японская. Посадка и уход за ними являются довольно простыми. Самой популярной разновидностью можно назвать японскую низкую, которая за счёт небольшого размера куста (до полутора метра) и расположения ветвей у самой земли легко переносит морозы. Кроме нее у нас часто также встречается высокая айва. В связи с тем что кустарник предпочитает влагу и свет, в квартире его лучше расположить у окна, но подальше от отопительной системы.
Выращивание которой осуществляется на собственном участке, наиболее интенсивно развивается в период с апреля по сентябрь. В это время кустарнику требуются регулярный полив и подкормка за счёт кислых удобрений. Более того, в летние месяцы (только при условии окончания периода цветения) старые ветки следует удалять. Важным аспектом в выращивании растения является то, что если его возраст не превышает пяти лет, ежегодно должна осуществляться пересадка айвы японской. Если же кустарник старше — процедуру проводят раз в три года.
Размножать растение можно сразу несколькими способами — черенками, делением, отростками и отводками. Его сложно назвать сильно привередливым, ведь оно хорошо приспосабливается к любому типу грунта. Вместе с этим в лютые морозы побеги, которые находятся над снежным уровнем, могут подмерзать. Чтобы этого избежать, рекомендуется выполнять в те места участка, где зимой обычно собирается больше всего снега.
Для такого растения, как айва японская, посадка и уход стартуют весной, сразу после того, как миновала угроза возникновения морозов. Изначально следует подготовить посадочные ямки. Их глубина должна составлять немногим более полуметра, а ширина и длина — по 60 сантиметров. Рекомендуется между соседними кустами оставлять по одному метру пространства. После внесения небольшого количества удобрений производится на небольшую глубину. Затем кустарники поливают и посыпают небольшим количеством перегноя.
Также следует отметить, что для кустарника айва японская посадка и уход чем-то схожи с таковыми для крыжовника. Растение нуждается в регулярной прополке, рыхлении почвы, а также подрезании. Плодоносить оно начнёт ориентировочно через три года после посадки. Желательно собирать ягоды с японской айвы до наступления первых заморозков. Главными врагами растения считаются паутинный клещ и щитовка. Что касается болезней, то им кустарник подвергается крайне редко.
На постоянное место японскую айву с открытой корневой системой лучше всего высаживать весной - в период после оттаивания почвы и до начала распускания почек. Осенняя посадка японской айвы, когда приходит пора массового листопада, возможна, но менее желательна. Кустики не всегда успевают прижиться до наступления холодов.
Саженцы японской айвы надежнее покупать с закрытой корневой системой, помещенной в контейнер. В садовых центрах обычно продаются 3 - 4-летние растения высотой от 40 до 60 см. Они лучше приживаются, так как корни находятся в земляном коме. Поэтому их можно высаживать с весны до осени.
Если саженцы японской айвы приобретены с открытой корневой системой, то сразу после покупки надо поместить корни в полиэтиленовый пакет и обернуть плотной крафт-бумагой, чтобы солнечные лучи не высушивали их. Приобретать предпочтительнее 2-летние растения. До посадки их лучше хранить в приколе, где они могут находиться до 20 дней.
Для этого выкапывают траншею глубиной 40 см и шириной 50 см. Одну стенку делают наклонной под углом 45 градусов, а другую - отвесной. Перед укладкой в прикол корни обмакивают в глину, разведенную в воде. Саженцы укладывают наклонно и засыпают корни землей (выше корневой шейки на 8 - 10 см). Почву слегка утаптывают, чтобы вокруг корней не образовались пустоты. Если стоит сухая и теплая погода, то прикопанные растения обильно поливают.
Так же прикапывают саженцы, при обретенные осенью, когда выбор богаче, но посадочное время уже прошло. Для зимнего хранения особенно важно подобрать место, не затопляемое водой во время весеннего таяния снега. Застой воды ведет к более позднему оттаиванию почвы, что повышает опасность подмерзания и вымокания посадочного материала. Поэтому желательно вокруг прикола вырыть канавку для отвода дождевой и талой воды. Сверху саженцы прикрывают еловым лапником. При таком способе хранения растения смогут выдержать зимние морозы и не пострадают от весеннего половодья.
На одном месте японская айва может расти 50 - 60 лет. Пересадку она переносит плохо, поэтому надо тщательно продумать, где вы будете ее выращивать.
Японская айва - теплолюбивое растение, особенно хорошо растет в областях, расположенных южнее Курска и Воронежа. В более северных районах при температуре ниже минус 30 градусов подмерзают цветочные почки и однолетние побеги, оказавшиеся выше уровня снега, что сказывается на обилии цветения.
Но это не означает, что для японской айвы не подходят условия нечерноземной зоны. Та часть куста, которая оказалась под снежным покровом, благополучно сохраняется и весной пышно цветет. Однако любовь японской айвы к теплу надо учитывать при выборе места для посадки. Лучше ее высаживать на южной стороне дома, где растение будет защищено от холодных ветров и сильных морозов. Если сад расположен в холмистой местности, то для этого кустарника особенно желанны южные и юго-западные склоны.
Японская айва светолюбива и нуждается в хорошо освещенном месте для посадки, в тени развивается слабо и плохо цветет. Хотя растение это засухоустойчивое, в молодом возрасте и после посадки нуждается в умеренно увлажненной почве. Застой влаги айве противопоказан.
Почву предпочитает легкую супесчаную, суглинистую, богатую гумусом, со слабокислой реакцией (рН 6,5). Торфянистые участки тоже для айвы подходят, но на них часто случается хлороз листьев, поэтому щелочная почва предпочтительнее.
Если предназначенный для японской айвы участок земли засорен сорняками, то летом их полностью удаляют и держат землю под черным паром до весенней посадки. Так же поступают при осенней посадке, только пропалывают участок весной. Если же на месте, предназначенном для айвы, сорняков нет, то с весны до осенней посадки там можно выращивать ранние овощи или однолетние цветы.
Так как японская айва лучше развивается на рыхлой, плодородной, водо- и воздухопроницаемой почве, после прополки вносят листовую землю и песок в соотношении 2:1 (10 - 15 кг). А перед посадкой под перекопку дают перегной или торфонавозный компост (10 кг/квадратный метр), фосфорные и калийные удобрения (по 40 г/ квадратный метр).
Посадочные ямы для японской айвы готовят шириной 50 см и глубиной 30 - 50 см. При копке верхний плодородный слой не следует смешивать с нижним, менее питательным. Верхний слой кладут по одну сторону ямы, а нижний - по другую. Затем готовят питательную смесь, состоящую из перегноя (1 - 2 ведра), 300 г суперфосфата, 30 г калийной селитры (или 500 г золы), тщательно перемешав удобрения с плодородной почвой из посадочной ямы.
Наиболее проста и всегда дает хороший результат приживаемости посадка растений с закрытой корневой системой. Требуется только аккуратно извлечь кустик из упаковки, поместить в заправленную питательной смесью посадочную яму, плотно присыпать почвой и обильно полить.
У саженца с открытой корневой системой перед посадкой проверяют состояние корней. Если подсохли, то окунают в болтушку из глины (реже почвы), размешанной в воде до кашицеобразного состояния. В нее добавляют 1 пакетик (10 г) гетероауксина, гумата или корневина и несколько крупинок марганцовки, предварительно разведенной до светло-розового цвета.
При посадке саженец ставят в центр ямы на холмик из питательной смеси, полностью расправляют корни, а затем засыпают. Заглубляют растение так, чтобы корневая шейка располагалась на уровне почвы. Если она будет находиться ниже - замедлится рост куста, если выше - корень окажется оголенным и растение может погибнуть.
После посадки японской айвы, почву вокруг саженца плотно утрамбовывают, чтобы она полностью заполнила все пустоты, образовавшиеся между корнями. Вокруг стволика делают лунку с бортиком высотой 8 - 10 см, затем попивают, расходуя 5-8 л воды на каждый куст.
Как мы уже упоминали, японская айва плохо переносит пересадку. Причина в том, что при этом повреждается стержневой корень, глубоко уходящий в землю. Как правило, к пересадке взрослых кустов приступают лишь в самых крайних случаях и проводят ее очень осторожно. Оптимальное время для этого - ранняя весна, когда почва вся оттаяла, но почки на растении еще не распустились.
Сначала штыковой лопатой обкапывают куст со всех четырех сторон, потом садовым совочком аккуратно вынимают грунт из нижнего горизонта, чтобы не обрубить длинный корень. Когда все растение будет откопано, его вместе с земляным комом погружают на тачку и перевозят к новому месту жительства, уже подготовленному для посадки. Пересаженный куст ежедневно поливают до тех пор, пока не станет очевидно, что он прижился.
Айва японская (Chaenomeles) – это низкое декоративное растение семейства кустарниковых, в высоту не более метра, универсален в применении: выращивается в виде плодового и декоративного растения с мощными дугообразными выгнутыми побегами, имеющими колючки до сантиметра длиной.
Нежно изумрудно-зеленое листья располагающееся на ветках. Имеет Коричнево-красный цветок, диаметром до трех сантиметров, собираются в соцветии до шести штук. Цветет с продолжительностью до трех недель. Плодоносит с возраста четырех лет. Плод плотно сидит на ветке и созревает в середине осени, практически перед самим заморозком.
По запаху напоминает ананас, бледно-желтой окраски, форма схожа слимоном. Весит до сорока грамм, в диаметре до пяти сантиметров. Созревает в сентябре, а не успевшие вызреть, зачастую созревают в лёжке. С хорошим уходом, с одного кустика собирают до четырех килограмм плодов. Собирают их до наступления сильного заморозка. Слабый заморозок переносит без повреждений. Свежий плод очень кислый, вкус лимона, и вполне можно заменить лимон в чаепитии.
Плод Японской айвы и продукт от его переработки содержит множество полезных веществ. В них много витаминов и пектинового вещества.
Айва представитель того же семейства, что и яблоко и груша. Айва японская не прихотливое растение к условию произрастания. Может расти и в затененном месте, однако лучшее плодоношение на солнечном месте. Имеет высокую зимостойкость.
Айва японская – уход:
Освещение:
Айва японская светолюбивое растение, поэтому лучше произрастает на открытом солнечном месте. Может расти и в тени, однако в затененном месте растет и плодоносит плохо.
Температура:
Так как Айва японская зимостойкое растение, то оптимальной температурой для ее выращивания является 15-20°С. Может выдерживать понижение температуры до -30°С. Однако от сильного заморозка меньше -30°С нужно растение защищать, поэтому для растения выбирается участок и место, в котором накапливается много снега, который защищает дерево от сильного заморозка.
Полив:
На протяжении первых месяцев после посадки поливают раз в месяц, до того момента, когда появится молодой прирост. В засушливый вегетационный период, если понижается влажность грунта, проводится полив насаждения.
Влажность:
Айва японская влаголюбивое растение. Оптимальная влажность для нормального развития растения составляет не менее 55%.
Подкормка:
Если яма при посадке Японской айвы хорошо заправлена удобрением, то в первые годы растение в подкормке не нуждается. В весенний период через год после посадки, под куст вносятся органические удобрения. Летом полезна подкормка аммиачной селитрой или птичьим пометом. Осенью вносят фосфорно-калийное удобрение исходя из агрохимических анализов почвы.
Пересадка:
Если Айве меньше пяти лет, то растение каждый год пересаживается. Когда Айве японской намного больше, то пересадка осуществляется один раз в три года.
Размножение:
Размножают Айву японскую вегетативным способом, (с помощью отводок, корневых порослей, черенкованием) и с помощью семян. Преимущество размножения вегетативным способом является то, что этот способ довольно прост и сохраняет сортовые признаки материнских растений.
При размножении с помощью отводков, боковая ветка прикапывается, к осеннему периоду укоренившиеся отводки делятся за количеством образовавшихся вертикальных побегов, и высаживается на постоянном месте.
Размножать Японскую айву корневым отростком так же не составляет трудностей. Зеленый черенок длиной до двадцати сантиметров нарезается в начале лета, срез обрабатывается биостимулятором.
Приживаются черенки, с высадкой их в мини-парнике и создание там условий с повышенной влажностью до 100%.
Некоторые особенности:
В летний период Японская айва нуждается в обрезке и удалении старых веток, но только когда окончится цветение. От сильных заморозков следует укрывать растение. Хорошее укрытие может быть из картонных коробок или деревянных ящиков.
Айва японская – болезни и вредители:
Японскую айву почти не повреждают вредители. При сырых и прохладных погодах, когда повышается влажность воздуха, на листках Айвы появляются различные пятнистости и некрозы. С развитием грибкового заболевания, листок деформируется и постепенно усыхает. При рамуляриозе виднеются пятна бурого цвета, когда церкоспороз – кругловатые коричневого цвета пятна, которые со временем бледнеют.
Главным вредителем Японской айвы является щитовка и паутинные клещи, которые наносят вред растению.
Если вы хотите украсить свой участок, создать оригинальную живую изгородь и при этом собирать урожай полезных плодов, обратите внимание на айву японскую .
Айва японская — низкорослый декоративный кустарник. Она украсит любой сад весной , когда на ней распускается множество огромных (для ее небольшого роста) оранжево-красных цветков диаметром до 4 см, которыми усыпаны все ветки.
Летом растение привлекает взор своей глянцевой листвой с наливающимися плодами. Осенью она усыпана некрупными желтыми плодами , напоминающими мелкие яблочки.
Садоводы в основном высаживают низкий кустарник в декоративных целях. На газонах очень хорошо смотрится группа из 3-5 растений. Небольшой кустик айвы станет украшением клумбы или альпийской горки, часто используется в ландшафтном дизайне.
Зацветает кустарник в мае и, из-за неравномерности раскрытия бутонов, яркое цветение растягивается на 2-3 недели.
Достойными партнерами в садовых композициях для нее станут спиреи, форзиции и магонии.
Айва обладает способностью разрастаться вширь за счет обильной корневой поросли, и это ее качество очень часто используют для укрепления склонов (она удерживает почву) .
С кустарником нужно быть осторожными, так как на отдельных сортах встречаются острые колючки.
Хеномелес (айва японская) благодаря своей морозоустойчвости (морозы до -25 ° выдерживает хорошо) подходит для выращивания в Подмосковье . При морозах ниже — 30°С могут подмерзнуть почки, но куст не погибнет.
При правильном выращивании кустарник растет до 40 лет.
Айва японская, или хеномелес:
Посадка в открытый грунт и уход
Айва не требовательна к условиям произрастания, но есть несколько условий, которые необходимо учитывать при высадке саженца:
- место посадки должно быть солнечным, так как в затенении кустарник растет и цветет плохо;
- во избежание подмерзания кустов в суровые зимы посадки производить в защищенных от северных ветров местах;
- кислотность почвы не должна превышать 6,5pH (слабокислые);
- имея глубоко уходящий в почву стержневой корень, пересадку с места на место растение переносит плохо, сажаем сразу и навсегда;
- расстояние между кустами 1-1,5 м, при формировании живой изгороди 0,8-1 м.
Правила посадки:
- в выкопанную посадочную яму(60*60*50см) высыпаем примерно ведро перегноя с добавленной в него древесной золой (0,5 кг) и суперфосфатом (0,3 кг), перемешиваем лопатой с небольшим количеством земли;
- располагаем саженец в лунке таким образом, что корневая шейка была на уровне почвы;
- засыпаем корни растения землей и хорошо поливаем;
- почву вокруг кустов желательно замульчировать (опилками, измельченной древесной корой, торфом).
Дальнейший уход за молодым саженцем состоит в поливах , но переувлажнения почвы допускать нельзя во избежание загнивания корней, регулярных рыхлениях почвы вокруг кустов.
Так как во время посадки все необходимые элементы питания были внесены, то в течении двух лет после посадки подкармливать растение не нужно .
Взрослые растения весной, после схода снега, подкармливают аммиачной селитрой примерно 20 г на куст. Летом дают жидкие подкормки органикой (разведенный коровяк или птичий помет). Осенью вносят суперфосфат.
Растение зимостойкое, но молодые саженцы в условиях Подмосковья на зиму первые годы после посадки лучше утеплять.
Для этого можно использовать еловый лапник или накрыв небольшие растения укрывным материалом (спандбондом или лутрасилом) сверху поставить деревянные или пластиковые ящики и присыпать опавшей листвой.
Плодоношение у айвы ежегодное, начиная с третьего года после посадки.
Хеномелес растение перекрестноопыляемое , поэтому для лучшего опыления и повышения урожайности рядом нужно сажать 2-3 куста.
Особенности посадки хеномелеса:
Способы размножения японской айвы для пересадки
Есть несколько способов размножения айвы японской.
Семенами
В связи с тем, что при семенном размножении сортовые качества не сохраняются, его применяют при выращивании подвоев с дальнейшей перепрививкой.
Собранные с плодов осенью семена хранят во влажном песке при температуре около 0°С всю зиму (таким образом они проходят стратификацию).
Высевают семена в посадочные емкости в феврале – марте, через 1,5 месяца пикируют в отдельные емкости и в конце мая начале июня сеянцы готовы к высадке в открытый грунт.
До осени проводят регулярные поливы и подкормки , на зиму еще не совсем окрепшие саженцы утепляют опавшей листвой.
Проще всего семена собранные осенью семена сразу посадить в подготовленные рядки, присыпать землей, накрыть полиэтиленом и укрыть листвой.
Всхожесть у таких семян отличная , так как они прошли естественную стратификацию, весной густые всходы нужно проредить, оставив самые крепкие. К осени сеянцы готовы к пересадке на постоянное место произрастания.
Черенками
В начале июня проводят зеленое черенкование . Нарезаются однолетние черенки с «пяткой» (кусочком прошлогодней древесины). Срезы обрабатываются «Корневином» для лучшего укоренения и высаживают в школку под наклоном.
Для поддержания влажности накрывают посадки полиэтиленовой пленкой. К осени саженцы готовы к пересадке на постоянное место, но лучше это сделать весной.
Можно вызревшие черенки нарезать осенью, прикопать под кустом на глубине 20-30 см, обязательно наметив место.
За зиму на концах черенков образуется каллюс и с наступление весны черенки высаживают сразу на постоянное место.
Делением куста
Наиболее простой способ размножения . От маточного куста (корневой поросли) отделяют побеги с хорошо развитой корневой системой и пересаживают.
Горизонтальными отводками
У айвы часто вырастают стелющиеся побеги , прикопав которые можно получить саженцы для последующего размножения.
Правила обрезки Хеномелес
Кустарник очень хорошо переносит обрезку, но большинство садоводов из–за колючести растения ее не делают и зря. Айве обрезка необходима для улучшения роста и формировки кроны в декоративных целях.
Различают три вида обрезки:
- Санитарная – ранней весной удаляются сухие, подмерзшие и поломанные ветки.
- Формирующая – ее начинают делать с 4 летнего возраста, когда ветки начинают ветвиться. Вырезаются побеги растущие внутрь куста и загущающие его, удаляют лишнюю корневую поросль, оставляя ежегодно не более 2-3 молодых побегов, чтобы избежать сильного разрастания куста вширь. Стелющиеся по земле побеги также удаляют, они забираю питание на себя и загущают куст.
- Омолаживающая – ее производят с 8 летнего возраста куста, когда годовой прирост становится меньше 10 см. Удаляют тонкие и вытянутые побеги, оставляя в кусте самые сильные 10-12. При прореживании нужно помнить, что самыми продуктивными являются побеги в возрасте 3-4 года, ветки старше нужно удалять.
Во избежание проникновения в растение болезней все срезы нужно обработать садовым варом.
Вредители и болезни
Хеномелес не повреждается вредителями и обладает большой устойчивостью к болезням, но в прохладное и дождливое лето возможно возникновение таких заболеваний как:
- некроз листьев – появление серого налета по краю листочка с дальнейшим распространением по всей поверхности листа, листья засыхают;
- церкоспориоз – проявляется в виде темно – коричневых круглых пятен светлеющих со временем;
- рамуляриоз – образование бурых пятен на листьях.
Для борьбы с болезнями эффективно работают опрыскивания кустарников растворами медного купороса (10 % концентрации) или раствор фундазола (концентрация 0,2%).
Сорта для выращивания в Подмосковье
Из отечественных сортов наиболее распространенными являются:
- Ароматный – куст высотой до 1,2 м, зимостойкий, вес плодов 50-60 г, с приятным ароматом;
- Никитская – раннего срока созревания, средней силы роста, зимостойкий;
- Витаминный – зимостойкий, компактный куст, ярко – желтыми плодами массой до 100г;
- Мускатная – сорт крупноплодный (плоды до 200 г), самоопыляемый, зимостойкий;
- Тепловская – сорт позднего срока созревания и продолжительным хранением плодов.
Самые известные зарубежные сорта:
- Гайарди – сорт с крупными оранжевыми цветами;
- Маларди – великолепные розовые с белой каймой цветки;
- Папеля – интересный сорт с желтыми цветками и розовой каймой по краю лепестка.
Сбор урожая осенью, хранение плодов
Плоды у айвы небольшие, твердые и кислые на вкус, но очень ароматные и с большим содержание витамина С. Собирают их в сентябре – октябре, до наступления морозов.
Хранятся они при температуре воздуха 1-2°С на протяжении 2-3 месяцев. В результате лежки они становятся более мягкими, сладкими аромат усиливается.
Проще всего плоды айвы нарезать дольками или натереть на терке, пересыпать сахаром в пропорции 1:1и хранить в холодильнике. Эту заготовку используют при приготовлении напитков и добавляют в чай.
Еще из плодов хеномелиса готовят варенья, джемы, добавляют в компоты. Нарезанные плоды из-за большого содержания железа быстро темнеют.
Японская айва. Северный лимон:
Приготовление варенья
На 1 кг айвы необходимо: 2 кг сахара и 1,5 стакана воды. Айву вымыть, обсушить, удалить семена и жесткие белые перегородки, нарезать на небольшие дольки.
В кипящий сироп положить дольки, на медленном огне провариваем 10 минут, снимая пенку, затем снимаем с огня и оставляем на 12 часов. Снова провариваем варенье 10 минут и т.д. пока дольки айвы не станут прозрачными.
Готовое варенье раскладываем по стерилизованным банкам, оставляем до зимы. Зимой ароматное варенье будет напоминать о красоте цветущего кустарника и приближающемся теплом лете.
Айва японская неприхотлива в выращивании , она нетребовательна во внимании и за ней легко ухаживать, но при этом красива в цветении и полезна в применении.
