Крабовый с рисом. Крабовый салат с рисом и кукурузой. Салат крабовый с рисом

Крабовый салат с рисом - один из наиболее удачных представителей этого блюда. Рис придает салату особую нежность и очень органично вписывается в общую вкусовую композицию. Обязательно попробуйте приготовить этот крабовый салатик с рисом. Возможно, после этого опыта вы уже не захотите возвращаться к привычной версии этого блюда.

Лично меня подкупает в данном салате простота его приготовления. Вот захотелось срочно чего-нибудь этакого, купила в ближайшем магазине ингредиенты (благо, такой наборчик есть в каждом, даже самом простеньком, магазине) и нарубила салатика. Душа радуется, все сыты и довольны. Читать еще:

Ингредиенты:

300 г крабовых палочек (охлажденных)
2 огурца (лучше молодых)
3 яйца
0,5 стакана риса
банка консервированной кукурузы
6-7 ложек майонеза
0,5 ч. л. молотого перца
1 ч. л. соли

Приготовление:

В первую очередь следует заняться приготовлением риса для салата, поскольку этот ингредиент готовится дольше всего. Для этого в ковшик отправляем половину стакана риса и 2,5 части воды (1 стакан и еще четверть). Ставим ковшик с рисом на небольшой огонь и варим до готовности. Этот процесс займет примерно 15 минут.
Яйца также следует сварить. Опускаем их в ковшик с водой так, чтобы яйца полностью находились в воде. Доводим воду до кипения и засекаем 7 минут. За это время яйца сварятся. Останется только слить кипяток и наполнить ковшик холодной водой, в которой яйца быстро остынут.
Крабовые палочки нарезаем поперек, оптимальная толщина кружочков - 5 мм.
Затем моем огурцы. Если они имеют толстую кожицу, то ее лучше срезать. Молодые огурцы нарезаем вместе с кожурой. Метод нарезки - мелкая соломка.
Яйца уже остыли, теперь и их следует очистить от скорлупы. Нарезаем вареные яйца кубиками.
Рис к этому моменту также остыл. Остается добавить в салатник к остальным ингредиентам консервированную кукурузу и остывший рис.
Последний ингредиент - майонез. Очень осторожно перемешиваем салат деревянной ложкой, стараясь не повредить ингредиенты.
Солим и перчим его по вкусу. Крабовый салат с рисом готов, подаем его охлажденным.

Приятного аппетита!

Рецепт салата с крабовыми палочками и рисом

Салат с крабовыми палочками не так уж давно вошел в моду. Его готовят на все праздники: на Новый год, день рожденье, 8 марта и т.д. Но тем не менее, он не надоедает. Его можно готовить с разными ингредиентами, но в этом рецепте с пошаговыми фото мы предлагаем вам салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой. Это самый любимый и популярный рецепт приготовления.

Ингредиенты для приготовления праздничного салата из крабовых палочек:

Рис – 4 ст.л.
Крабовые палочки – 200 г
Кукуруза консервированная – 1 банка
Лук – 1 луковица
Яйца – 2 шт.

Как приготовить праздничный салат с крабовыми палочками и кукурузой:

Рис поставим вариться, а тем временем приготовим другие ингредиенты.
Нарежем кубиками крабовые палочки.
Яйца отварим и измельчим.
Мелко нарежем лук и добавим к предыдущим продуктам.
С кукурузы сольем воду и также отправим к остальным ингредиентам.
Ждем пока рис приготовится и остынет, а лучше готовить его заранее, конечно.
Добавляем рис и поливаем все майонезом. Перемешиваем и вот наш салат с крабовыми палочками и рисом уже готов.

Приятного всем аппетита!

Классический салат из крабовых палочек с рисом и свежими огурцами

Это самый популярный классический рецепт салата с крабовыми палочками и рисом, в который добавляется свежий огурец и кукуруза. Этот салат достаточно красив, так как все ингредиенты разного цвета, поэтому его можно выложить слоями. Слоеный салат с крабовыми палочками украсит любой праздничный стол. Читать еще:

Что нам понадобиться для салата с крабовыми палочками:

Крабовые палочки – 200 г
Рис — 4 ст.л.
Консервированная кукуруза – 1 банка
Огурец – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Майонез
Соль по вкусу

Как готовить салат из крабовых палочек по классическому рецепту:

Рис отвариваем до готовности и ждем, пока остынет. Яйца тоже поставим вариться.
А тем временем готовим другие ингредиенты.
Нарезам крабовые палочки.
Измельчаем яйца.
Режем свежий огурец кубиками.
Мелко нарезаем лук.
Смешиваем все в одной емкости и добавляем кукурузу.
Заправляем майонезом. Перемешиваем и солим по вкусу.

Классический салат с крабовыми палочками и рисом готов. Приятного аппетита!

Крабовый салат уже давно не является чем-то необычным и оригинальным. Его готовят как на праздники, так и в будни для разнообразия, а вариаций данного блюда достаточно на целый раздел кулинарной книги.

Для тех, кто еще не знаком с технологией приготовления такого салатика, предлагаем самый традиционный его вариант с рисом и кукурузой.

Салат из крабовых палочек с яйцами, кукурузой и рисом

палочки крабовые – 245 г;
три куриных яйца;
рисовая крупа – 110 г;
свежий огурец – 175 г;
два-три стебля зеленого лука;
классический майонез – 95 г;
поваренная соль – по вкусу.

Начинаем приготовление салата с подготовки необходимых для него компонентов. Отварим до мягкости в посуде с достаточным количеством кипящей водички тщательно промытую рисовую крупу. Также в другой емкости поставим вариться яйца. Через минут десять после полного закипания вынимаем их и погружаем тут же в ледяную воду на одну минуту. После этого освобождаем их от скорлупок и нарезаем некрупными кубиками.

По готовности риса откидываем его на сито, промоем кипяченой водичкой и дадим хорошенечко стечь. Одновременно нарезаем кубиками тщательно вымытые и при необходимости очищенные от шкурки (если она излишне жесткая) огурцы. Измельчаем вместе с тем крабовые палочки и вымытые перья зеленого лучка.

Смешиваем все компоненты во вместительной миске, добавляем консервированную сахарную кукурузу без сиропа, сдабриваем по вкусу майонезом и солью, перемешиваем, выкладываем в эффектный салатник и можем подавать, эффектно украсив кушанье листиками и веточками свежей зелени.

Салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом

крабовые палочки – 245 г;
кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
четыре куриных яйца;
рисовая крупа – 110 г;
соленые или маринованные огурчики – 125 г;
майонез классический – по вкусу;
соль поваренная – по вкусу;
небольшая салатная луковица;
маленький зубчик чеснока;
небольшой пучок зелени укропа.

Отличительная особенность рецепта данного крабового салата с кукурузой и рисом в использовании вместо свежих огурцов соленых или маринованных. А в остальном алгоритм приготовления схож с предыдущим вариантом, за исключением некоторых штрихов, которые также внесут свою долю в новый вкус кушанья. О них более подробно далее. Воспользовавшись рекомендациями из предыдущего рецепта, отвариваем рисовую крупу и яйца. Добавляем данные продукты к нарезанным крабовым палочкам, предварительно яйца очистив и нарезав кубиками. Туда же отправляем кукурузу и меленько нашинкованные соленые огурчики. Теперь обещанные вкусовые штрихи. Очищаем и меленько режем салатную луковицу и предварительно промытый свежий укроп и добавляем в салат. Заправляем массу майонезом и солью, перемешиваем и можем подавать, выложив эффектно в салатник и украсив зеленью.

Салат с крабовым мясом, рисом и кукурузой слоями

крабовое мясо – 240 г;
рисовая крупа – 85 г;
кукуруза сахарная консервированная – 245 г;
огурцы свежие или сладкий болгарский перец – 150 г;
свежие помидоры – 150 г;
три куриных яйца;
классический майонез – по вкусу;
свежий укроп – по вкусу;
поваренная соль – по вкусу.

Для реализации данного рецепта отвариваем яйца и рис и нарезаем меленькими кубиками свежие помидоры и сладкий болгарский перец или огурчики (на выбор). Теперь выкладываем слоями рис, перец или огурцы, кукурузу и томаты, яйца и крабовое мясо, располагая компоненты по своему вкусу и промазывая щедро майонезом. Сверху притрушиваем салатик свежей зеленью укропа и даем некоторое время пропитаться перед подачей.

Одним из привычных всем праздничных блюд является салат из крабовых палочек с добавлением риса. Его часто готовят на праздники и ведь не просто так: эта холодная закуска состоит из небольшого количества ингредиентов, стоимость которых невелика. Так что на выходе получается не только вкусное, но и бюджетное блюдо, которое любят многие. Кроме того, множество фото из кулинарных книг доказывают, что выглядит салат очень привлекательно.

Как приготовить салат из риса и крабовых палочек

Каждая хозяйка выбирает свой рецепт салата из крабовых палочек и риса. Кто-то привык добавлять в него кукурузу, для кого-то вкуснее нашинковать белокочанную капусту и нарезать свежие огурцы с болгарским перцем. Тем не менее, главным ингредиентом всегда остаются крабовые палочки, рис и заправка из майонеза. Вот несколько правил того, как приготовить это блюдо:

Палочки часто продаются замороженные, так что перед нарезкой их нужно разморозить.
Яйца необходимо сварить вкрутую. После закипания воды варите их еще 10 минут.
Рис лучше всего выбирать круглозерный шлифованный. Басмати или бурый для салата не подойдут. При варке следите, чтобы он не превратился в кашу. Для этого его нельзя перемешивать.
Блюдо должно хорошо пропитаться, поэтому прежде чем поставить его на стол гостям, выдержите его 2-3 часа в холодильнике.
Майонез при желании можно заменить сметаной.
Украшайте салат по вашему усмотрению или как на фото.

Как варить рис для крабового салата

Круглозерный рис необходимо тщательно промыть проточной водой. Если этого не сделать, то в нем останется много клейковины, которая превратит крупу в кашу. В салате нужен рассыпчатый рис, который равномерно перемешается со всеми остальными ингредиентами. После того, как промыли крупу, поставьте кастрюлю на плиту и залейте содержимое водой в пропорциях 1:2 (воды в два раза больше, чем риса). После того, как вода практически выкипит, накройте кастрюлю крышкой и уменьшите огонь.

Рецепты салата из риса и крабовых палочек

Салат с крабовыми палочками и рисом является очень вкусной холодной закуской, от которой мало кто откажется. Каждый раз вы можете экспериментировать и подавать к столу новые варианты этого блюда. На фото в кулинарных книгах можно найти разные способы того, как можно подавать этот салат на праздничный стол. Как приготовить это блюдо, вы узнаете из представленных рецептов.

Классический рецепт

Время: 40 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 128 ккал/ 100 г.
Предназначение: закуска.
Кухня: интернациональная.
Сложность: легкая.

Классический рецепт салата с крабовыми палочками делается очень быстро при условии, что все ингредиенты уже подготовлены: яйца и крупа сварены, палочки разморожены. Сейчас в магазине можно найти не только палочки, но и крабовое мясо (имитацию). Можно использовать оба варианта. В блюдо добавляется свежая зелень, но если нет возможности ее приобрести в зимнее время, то вкус не очень пострадает от ее отсутствия.

Ингредиенты:

крабовые палочки – 200 г;
яйца – 5 шт.;
рис – 100 г;
майонез – 200 г;
свежая зелень – 50 г;
лук репчатый – 1 шт.;
соль – ¼ ч. л.;
перец – щепотка.

Способ приготовления:

Крупу промыть, поставить на огонь, варить до готовности.
Яйца сварить.
Палочки разморозить, разрезать пополам по всей длине, а затем нарезать маленькими кубиками.
Как только рис будет готов, переложите его в миску, где он быстрее остудится.
Яйца почистите, нарежьте кубиками.
Лук мелко порезать, зелень покрошить.
Все ингредиенты сложить в миску, посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Оставить в холодильнике для пропитывания на 2-3 часа.
При подаче украсьте свежей зеленью.

Салат крабовый с рисом и кукурузой

Время: 30 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 130 ккал.
Предназначение: на закуску.
Кухня: европейская.
Сложность: легкая.

Салат из крабовых палочек с рисом и кукурузой пользуется большей популярностью. Зерна кукурузы, которые идеально сочетаются со всеми остальными ингредиентами, делают вкус блюда неповторимым. Для приготовления подходят консервированные зерна. Крупы можно брать уже чуть меньше: за счет кукурузы добавится объем, а закуска не будет сухой. Рецепт крабового салата с кукурузой и рисом очень прост и готовится за 15 минут.

Ингредиенты:

рис – 0,5 ст.;
яйца – 5 шт.;
крабовый продукт – 200 г;
сладкая кукуруза – 1 б.;
лук репчатый – 1 шт.;
соль – ½ ч. л.;
перец – по вкусу;
майонез – 200 г.

Способ приготовления:

Рис, яйца отварить и остудить.
Палочки порезать на мелкие кубики.
Яйца покрошить.
Лук мелко порезать.
В миску сложить все ингредиенты. Добавить вареную крупу, банку кукурузы, соль, перец и майонез.
Все тщательно перемешать и оставить пропитываться.

С рисом и огурцом

Время: 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 115 ккал/ 100 г.
Предназначение: закуска.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Существует еще один вариант приготовления этой холодной закуски – со свежими огурцами. Такой салат приобретает новый вкус и сочность. Готовить его лучше всего летом, когда свежие огурцы можно купить на каждом шагу, но и для зимнего варианта вполне подойдет. Если хочется снизить калорийность, то можно использовать низкокалорийный майонез или даже сметану.

Ингредиенты:

рис – 0,5 ст.;
яйца – 4 шт.;
крабовые палочки – 200 г;
огурец – 150 г;
кукуруза – 1 б.;
лук репчатый – 1 шт.;
свежая зелень (укроп, сельдерей, петрушка) – по вкусу;
соль – ½ ч. л.;
перец – по вкусу;
майонез – 150 г.

Способ приготовления:

Крупу промыть и сварить привычным способом.
Яйца отварить, остудить, почистить, порезать.
Палочки разморозить и порезать на мелкие кубики.
Огурец нарезать кубиками.
Лук покрошить.
Все ингредиенты сложить в кастрюлю и добавить кукурузу, зелень, соль, перец и заправку. Перемешать.

Время: 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 140 ккал/ 100 г.
Предназначение: закуска.
Кухня: европейская.
Сложность: легкая.

Простой и вкусный салат с сыром никого не оставит равнодушным. Для приготовления используйте сыры твердых сортов, которые легко поддаются натиранию, а сырная крошка не собьется в ком при перемешивании всех компонентов, как это происходит с плавленым продуктом. Если не любите чесночный привкус, то не добавляйте в майонез раздавленный чеснок. Пикантности во вкусе можно добиться с помощью маринованного в лимонном соке лука.

Ингредиенты:

крабовое мясо – 400 г;
рис вареный – 250 г;
сыр твердых сортов – 150 г;
яйца вареные – 4 шт.;
чеснок – 1 зубчик;
лук репчатый – 3 шт.;
масло растительное – для обжарки;
соль – ½ ч. л.;
перец – по вкусу;
укроп – 20 г;
петрушка – 20 г;
майонез – 250 г.

Способ приготовления

Вареные яйца мелко порезать.
Палочки нарезать кубиками.
Лук порезать полукольцами и обжарить в растительном масле до золотистого цвета.
Сыр натереть на крупной или мелкой терке.
Зелень покрошить.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку и смешать с майонезом.
Все ингредиенты выложить в миску и перемешать с готовым соусом, солью, перцем.

Время: 50 минут.
Количество порций: 5 персон.
Предназначение: закуска.
Кухня: европейская.
Сложность: средняя.

Приготовить королевский вариант этого блюда поможет рецепт салата с креветками. Такое угощение понравится любителям морепродуктов. Стоимость его значительно увеличится, но уменьшить затраты можно, купив неочищенные креветки и убрать панцирь самостоятельно. На это уйдет немного больше времени, но результат вам точно понравится. Красивая подача на листьях листового салата или пекинской капусты сделает ваш стол поистине праздничным.

Ингредиенты:

креветки – 400 г;
крабовые палочки – 200 г;
яйца – 4 шт.;
рис – 100 г;
кукуруза – 200 г;
майонез – 100 г;
зелень свежая – пучок;
пекинская капуста для подачи;
соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

Яйца, рис, креветки отварить.
Порезать яйца и палочки кубиками.
Креветки мелкие оставить как есть, крупные разрезать.
Зелень покрошить.
Все ингредиенты смешать в кастрюле и заправить.
Для подачи используйте листья пекинской капусты, на которые небольшими порциями выкладывается салат.

С грибами

Время: 50 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 120 ккал/ 100 г.
Предназначение: закуска.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.

Попробуйте дополнить слоеный салат шампиньонами. Закуска получается очень нежной. Вместо шампиньонов можно использовать любые другие грибы, но ни в коем случае не маринованные, иначе это испортит вкус. Украсить блюдо перед подачей рекомендуется свежими помидорами, острым зеленым перцем или грецкими орехами.

Ингредиенты:

крабовый продукт – 200 г;
кубик бульонный – 1 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
майонез – 4 ст. л.;
масло подсолнечное – 4 ст. л.;
морковь – 1 шт.;
рис пропаренный – 80 г;
шампиньоны – 100 г;
яйца – 3 шт.

Способ приготовления:

Шампиньоны промыть, нарезать мелко и обжарить на сковороде в растительном масле с репчатым луком.
Отдельно обжарить тертую морковь.
Крупу промыть, отварить с бульонным кубиком.
Палочки и яйца натереть на мелкой терке.
Начните выкладывать компоненты, смазывая каждый слой майонезом: отварной рис, палочки, грибы с луком, морковь, яйца.
Верхний слой украсьте тертым желтком.

Время: 50 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 150 ккал/ 100 г.
Предназначение: на закуску.
Кухня: русская.
Сложность: средняя.

Сытный способ приготовления салата включает в себя дополнительный ингредиент – курицу. Можно использовать любую часть: грудку, бедра, голени. Предварительно курицу необходимо отварить. Если у вас осталась запеченная курица, ее тоже можно смело использовать. Не жалейте майонеза для заправки, так как курица его хорошо впитает. Как приготовить вкусную закуску?

Ингредиенты:

крабовые палочки – 100 г;
куриное мясо – 200 г;
лук репчатый – 2 шт.;
кукуруза – 200 г;
рис – 1 ст.;
грибы – 300 г;
яйцо – 4 шт.;
майонез – 150 г;
соль – по вкусу.

Способ приготовления:

Рис, курицу, яйца сварить.
Грибы обжарить на растительном масле, нарезать соломкой.
Курицу, яйца, палочки, лук мелко порезать.
Все ингредиенты перемешать, посолить при необходимости и заправить.

Время: 30 минут.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 120 ккал/ 100 г.
Предназначение: закуска.
Кухня: европейская.
Сложность: средняя.

Такой салат с добавлением ананасов сразу станет любимым в вашей семье. При выборе консервированных фруктов в магазине, чтобы избежать некачественного продукта, лучше всего отдать предпочтение тем, что в стеклянной банке. При желании лук можно замариновать в уксусе 9% или лимонном соке. Для снижения калорийности майонез можно смешать со сметаной в пропорции 50 на 50.

Ингредиенты:

рис – 6 ст. л.;
ананасы – 1 б.;
крабовый продукт – 200 г;
луковица – 1 шт.;
яйца – 4 шт.;
майонез – 150 г.

Способ приготовления:

Крупу отварить, остудить.
Вареные яйца, ананасы, крабовое мясо порезать кубиками.
Луковицу мелко порубить.
Все смешать и заправить соусом.

С яблоками

Время: 30 минут.
Количество порций: 5 персон.
Калорийность блюда: 130 ккал/ 100 г.
Предназначение: закуска.
Кухня: русская.
Сложность: легкая.

Самый необычный вариант приготовления этого праздничного салата – с яблоками. Блюдо получается очень сочным, с приятной кислинкой и сладостью. Яблоки лучше всего брать твердые, чтобы они лучше перемешивались и не превратились в кашу. Подавать блюдо нужно как можно быстрее, иначе фрукты начнут темнеть. Самым главным ингредиентом является заправка – домашний майонез, который можно сделать самостоятельно за 2 минуты.

Ингредиенты:

яблоко – 1 шт.;
кукуруза – 1 б.;
рис – 150 г;
яйца вареные – 4 шт.;
крабовое мясо – 350 г;
желток – 2 шт.;
соль, сахар – щепотка;
горчица – 1 ч. л.;
уксус 9% или сок лимона – 1 ч. л.;
растительное масло – 100 мл.

Способ приготовления:

Отварить крупу.
Нарезать яблоки, крабовое мясо и яйца кубиками.
По мере нарезания добавлять продукты в чашу.
Приготовьте майонез: желтки взбить блендером с солью и сахаром, добавить горчицу, перемешать. Тонкой струйкой вливать растительное масло до тех пор, пока майонез не загустеет. Добавить уксус или сок лимона.
Салат заправить домашним майонезом и сразу подавать к столу.

Видео

Шаг 1: подготавливаем рис.

В первую очередь выкладываем на кухонный стол рис, перебираем его, удаляя испорченные зерна и любой сор. После этого перекладываем его в глубокую миску, тщательно промываем под холодной проточной водой, скидываем в сито с мелкой сеткой и оставляем в нем на 5 – 7 минут , для того чтобы стекли излишки жидкости.

Шаг 2: варим рис.

Дальше наполняем небольшую кастрюлю нужным количеством очищенной воды и ставим ее на средний огонь. После закипания добавляем туда по вкусу соль, не забывая о том, что этот ингредиент будет еще использоваться во время заправки салата.

Теперь выкладываем в кипяток подсушенный рис и даем ему прокипеть пару минут. Затем уменьшаем температуру плиты до уровня между маленьким и средним. Тщательно перемешиваем зерна с водой, чтобы убедится в том, что они не прилипли ко дну кастрюльки, и варим их 15 – 20 минут .

Время приготовления может варьироваться в зависимости от сорта и качества риса, так что лучше проверять готовность на вкус - для салата важно, чтобы он не стал слишком мягким! Когда рис будет почти готов, с помощью кухонного полотенца переставляем кастрюльку с плиты на столешницу, накрываем ее крышкой и настаиваем зернышки в течение 10 – 15 минут .

Шаг 3: варим куриные яйца.

Тем временем кладем в чистую кастрюлю куриные яйца, заливаем их холодной проточной водой, добавляем туда пару столовых ложек соли, 9 % столового уксуса и ставим вариться на средний огонь.

После закипания готовим яйца вкрутую 10 – 12 минут . Затем перекладываем их в миску с ледяной водой и остужаем до комнатной температуры.

Шаг 4: подготавливаем отваренный рис и куриные яйца.

Пока варились яйца, рис слегка разбух, но он требует дополнительной подготовки. Перекладываем отваренные зерна в сито, тщательно промываем их под струей холодной воды и оставляем в нем на 10 – 12 минут или до того момента, когда стечет вся жидкость. После этого выкладываем рис в салатницу и полностью остужаем.

Дальше очищаем от скорлупы куриные яйца, смываем с них осколки, сушим бумажными кухонными полотенцами и кладем на тарелку.

Шаг 5: подготавливаем остальные продукты.

Теперь с помощью ключа для консервов открываем баночку с кукурузой и сливаем с нее маринад. Затем удаляем с крабовых палочек упаковку. Зеленый лук с укропом промываем и стряхиваем с них лишнюю воду. Также ставим на кухонный стол майонез и соль.

Шаг 6: доводим блюдо до полной готовности.

Все составляющие салата подготовлены, можно приступать к заключительному этапу. По очереди выкладываем на разделочную доску крабовые палочки, вареные яйца, зеленый лук и укроп.

Измельчаем эти продукты средними кубиками, а зелень мелко шинкуем и перекладываем нарезки в салатницу с отваренным рисом.

Туда же кладем кукурузу, майонез и по вкусу соль. Перемешиваем ингредиенты столовой ложкой до однородной консистенции, по желанию готовый салат охлаждаем или подаем его сразу.

Шаг 7: подаем салат с крабовыми палочками и рисом.

Салат с крабовыми палочками и рисом подают комнатной температуры или в охлажденном виде. Его сервируют в салатнице или сразу раскладывают порциями по тарелкам и по желанию украшают каждую веточками свежей зелени. Очень часто такой салатик используют как начинку для тарталеток или песочных корзинок. Его вкус насыщенный и очень нежный, а по сытности он не уступает любому мясному блюду. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!

Иногда для более пряного аромата и слегка острого привкуса в салат добавляют черный молотый перец;

Часто вместо майонеза используют жирную сметану или домашние сливки;

Зеленый лук можно заменить репчатым;

Некоторые хозяюшки добавляют в этот вид салата свежие огурцы и консервированный зеленый горошек.

Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки. Наряду , этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.

Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.

6 классических рецептов салата из крабовых палочек с огурцом и кукурузой:

Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.

Нам понадобится:

крабовые палочки — 250 гр.
яйца куриные — 3-4 шт.
огурец свежий — 1 — 2 шт.
зеленый лук — 2-3 стебля
свежий укроп — пучок
соль, перец — по вкусу
майонез — 4 ст. л.

Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.

Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.

2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.

3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.

4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.

Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу

5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.

Нам понадобится:

крабовые палочки — 400 гр.
яйца куриные — 5 шт.
рис — 1/2 стакана
огурец свежий — 1 — 2 шт.
соль, перец — по вкусу
майонез — 4 ст. л.

Как красиво смотрятся в салате отваренные деревенские яйца, у которых настоящий желтый желток! Яйца на салат отвариваем и остужаем под холодной водой. После чего нарезаем яйца мелкими кубиками.
Рис отвариваем в соленой воде до готовности, воду сливаем, а рису даем остыть.
Нарезаем крабовые палочки кубиками. Здесь кому как нравится. Видела разные способы нарезки ингредиентов в салат — и мелкими, и крупными кусочками. Я предпочитаю нарезать помельче.
Нарезаем мелкими кубиками свежий огурчик.
В салатницу выкладываем крабовые палочки, яйца, отварной рис, огурец. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

Такой салат может украсить праздничный стол, а разнообразим мы его тем, что кроме свежих огурчиков добавим сюда же и маринованный. Получается очень вкусно и пикантно. А красоту этому салату, и конечно же аромат, придаст красный болгарский перец.

Нам понадобится:

крабовые палочки — 250 гр.
рис — 1/2 стакана
консервированная кукуруза — 1 банка
огурец свежий — 1 — 2 шт.
огурец маринованный — 1-2 шт.
болгарский перец — 1 шт.
зеленый лук — несколько перышек
соль, перец — по вкусу
майонез — 4 ст. л.

1. Крабовые палочки нарезаем мелко и выкладываем в салатницу.

2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности и остужаем. Добавляем рис к крабовым палочкам.

3. Болгарский перец придает не только яркость этому салату, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.

4. Следом в салатницу идут нарезанные меленько свежий и маринованные огурчики.

5. Консервированную кукурузу выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук. Посмотрите какие краски получатся в этом блюде!

7. Салат с крабовыми палочками солим, перчим и заправляем майонезом.

8. Мне очень нравится оформлять салаты с помощью специальной формочки. Для гостей такой салат можно оформить на порционные тарелки, очень красиво получается.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео

Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

Ничего лишнего в этом салате. Сыр наверное здесь нужен для придания этому потрясающему салату нежности. Так салат и назовем — «Нежность». Готовится ну очень просто.

Нам понадобится:

крабовые палочки — 200 гр.
консервированная кукуруза — 1/2 банки
огурцы свежие — 2 шт.
яйца вареные — 3 шт.
твердый сыр — 150 гр.
соль, перец — по вкусу
майонез

Все ингредиенты для этого салата нарезаем небольшими кубиками. Яйца, конечно же, предварительно отвариваем.

2. Укладывать салат будем на плоскую тарелку слоями. Первым слоем выкладываем свежий огурец. Сверху делаем сетку из майонеза или просто немного смазываем этот слой.

3. Следующим слоем идут крабовые палочки и снова делаем майонезную сетку.

4. Сваренные яйца натираем на крупной терке, выкладываем на тарелку и немного подсаливаем. Снова немного смазываем майонезом.

5. Сыр натираем на терке следующим слоем, а сверху плотненько укладываем кукурузу.

6. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.

Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой

В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.

Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.